Vegan und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein verpackungsfreier Bioladen mitten in Hohenems mit vegetarischem Café: Blumenkohlsuppe, Salate, vegane Wraps und Kuchen, das meiste davon rein pflanzlich.