Vegan, Gluten-frei, Laktose-frei und Vegetarian stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein Fünf-Sterne-Familienhotel im autofreien Oberlech, dessen Restaurants auch für externe Gäste offen sind und vegan, vegetarisch, gluten- und laktosefrei kochen, das ganze Abendmenü gibt es komplett vegan. Nur in der Winter- und Sommersaison geöffnet.