Milchfrei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein vegetarisches Buffet in einem Hare-Krishna-Tempel in Old East Dallas, gekocht ohne Fleisch, Fisch und Eier. Milchprodukte sind pro Gericht gekennzeichnet, vegane Teller sind leicht zu finden.