Gluten-frei und Vegan stehen auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Frastanzer Braugaststätte in Feldkirch-Tisis mit traditioneller Küche und Rösti seit 1883, die jetzt auch glutenfreie und vegane Pizza mit freier Belagwahl bäckt. Gäste berichten außerdem von glutenfreiem Schnitzel, Cordon bleu und Spätzle.