Gluten-frei steht auf der Karte, aber dieselbe Küche bereitet auch zu, was du meidest. Kreuzkontamination ist also möglich. Sag dem Personal, worauf du reagierst, und frag vor dem Bestellen, wie dein Gericht zubereitet wird.
Ein kleines veganes Bio-Café an der Grenze zu Konstanz mit Suppen, Salaten, Wochen-Bowls und Kuchen, das meiste davon auch glutenfrei und ohne raffinierten Zucker. Fragt, was genau, die Seite spricht von Optionen, nicht von einer glutenfreien Küche.